Este junio es el mes del pride, ante esto varias panaderías mexicanas decidieron hornear mensajes de inclusión en el mes LGBTTTIQ+, con deliciosas creaciones que ondean las banderas del orgullo.
Cabe recordar que cada 28 de junio se celebra el Día Internacional del Orgullo LGBT, con el cual se hace un llamado a la tolerancia, la igualdad, el respeto y la dignidad de las personas que pertenecen a la diversidad.
Es por esto que la gastronomía se pinta de arcoíris. No te quedes fuera y corre a probar los postres pride más deliciosos (y bellos) que celebran la diversidad LGBTQ+.
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La Esperanza
La Esperanza, panadería de tradición que nació en 1975 en Iztapalapa, anunció para estas fechas conchas y pequeños pasteles de colores, también galletas con la leyenda “amor es amor”.
A lo largo del año hornea todos los panes de temporada, desde la rosca de Reyes, hasta el pan de Día de Muertos y el mes LGBT+ no es la excepción.
¿Dónde? Esta panificadora cuenta con alrededor de 115 sucursales en CDMX, Estado de México, Puebla, Guadalajara, Hidalgo, Morelos, Tijuana, Cancún y Querétaro.
Casa Mila
El amor y el pan es para todas y todos. Por ello, la panadería de Casa Mila, en manos de Luvina Quemain, nos presenta Pan con Orgullo para celebrar la diversidad y la libertad.
Durante junio las piezas emblemas del restaurante lucirán el estandarte arcoíris. Brioche, Croissant y Rebanada son algunos de los panes que se tiñen de colores y mucho, pero mucho, amor.
¿Dónde? Jalapa 189, Roma Norte, Cuauhtémoc/lunes a sábado de 8:00 a 22:00. Domingo de 9:00 a 18:00.
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Dr. Creamsky
Los populares helados hechos con nitrógeno se unen al mes pride con una preparación muy colorida. Se trata de una receta sorpresa que esconde toppings arcoíris. Cabe señalar que el sabor de temporada es de mamey. ¡Yummy!
¿Dónde? Cráter 823, Jardines del Pedregal, Álvaro Obregón/lunes a domingo de 11:00 a 20:00.
Mielmesabe
Desde el inicio del mes, Mielmesabe anunció su menú de repostería ‘pride’ de la Ciudad de México, con pasteles, macarrones y bombones decorados con el arcoíris y capas de pan de colores en su interior.
Asimismo, galletas a las que describen como ‘bocado de cielo, mis cielas’ y un pastel arcoíris trans (rosa y azul).
¿Dónde? Monterrey 225-1A, Roma Norte Cuauhtémoc, Ciudad de México y Avenida Altavista 131-Local 1, San Ángel Inn, Álvaro Obregón, Ciudad de México.
Cardín
Como cada año, Cardín no podía quedarse fuera del month pride con una colección de galletas y pastelillos conmemorativos. Sí, los ositos con tanga y mechones de colores regresaron.
Además, el Pato Kinky te llenará de dulzor y ternura. El animalito, hecho de fondant y chocolate, tiene un relleno de galletas en forma de huevo y perlas de azúcar.
¿Dónde? Orizaba 219-local 3, esquina Coahuila, Roma Norte, Cuauhtémoc/martes y sábado de 8:00 a 20:00 y domingo de 10:00 17:00 horas.
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LM
