Para comer tacos nunca falta un buen pretexto, pero sí necesitas uno, déjanos recordarte que hoy, 31 de marzo, se festeja el Día del Taco. Así que pide unos para celebrar, no importa si son de pastor, suadero, carnitas, bistec, cochinita pibil, carne asada, birria, etc.
Aunque los tacos son esenciales en la dieta mexicana, y los puedes encontrar en todos lados, su día fue pensando hace no mucho tiempo.
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Esta idea se le ocurrió a Televisa en el 2007 y la campaña la publicitaron a través del Canal de las Estrellas.
Además, lanzaron un sitio web donde se publicaron datos curiosos como la historia de los tacos, la especialidad de cada estado e incluso hicieron una canción conmemorativa.
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Y para darle más emoción a este día, hicieron un concierto en el estadio Azteca con famosos como Montéz de Durango y Mariana Seoane.
Los tacos son un orgullo nacional heredado de nuestros antepasados, quienes envolvían la comida en tortillas o las usaban como cucharas. Cada región de México tiene sus tacos y están registradas más de 60 variantes populares.
AAM
