Uno de los electrodomésticos que están en boga son las freidoras de aire y medio mundo busca la mejor opción. Aquí te presentamos algunas de las ventajas y desventajas que tienen.
Actualmente, en el mercado hay diversos tipos de freidoras de aire con infinidad de precios y que son de acuerdo a la calidad y funciones que ofrece cada aparato. Aunque eso sí, todas prometen resultados.
¿Qué es una freidora de aire y cómo funciona?
Una freidora de aire ha cambiado la modalidad de cocinar alimentos garantizando la salud, pues no utiliza aceite lo que disminuye el número de calorías y grasa en los alimentos preparados.
Cuenta con un sistema que permite circular, de manera muy rápida, el aire muy caliente y así se cuecen los alimentos.
La lista de alimentos que se puede preparar en una freidora de aire es muy extensa y va desde papas a la francesa, tacos dorados, quesadillas, alitas, nuggets, pechugas empanizadas y más.
También se pueden cocinar pan, donas, pizza, tostar pan y gratinar alimentos.
Ventajas
Una de ellas es que al usar una freidora de aire, el uso de aceite disminuye muchísimo, lo que trae un impacto positivo en el organismo.
Al respecto, un estudio de MBJ Journals señala que el consumo de alimentos fritos aumenta los riesgos de padecer enfermedades cardíacas graves y de sufrir un infarto o derrame cerebral debido a la grasa y colesterol que contienen.
Y pues la freidora de aire disminuye estas posibilidades porque los alimentos no son fritos en aceite, aunque guardan cierta similitud.
La limpieza es otra ventaja, pues se puede limpiar en el lavavajillas o manualmente, además de que tiene partes extraíbles que facilitan este paso.
Asimismo, su uso puede evitar otros inconvenientes, tales como salpicaduras de aceite o que los alimentos no se frían de manera homogénea.
Desventajas
Una de ellas es el precio, pues a pesar de que en el mercado se ofertan en diferentes cantidades, estas llegan a ser elevadas y difíciles de costear.
La freidora de aire proporciona alimentos saludables ante la ausencia de aceite, pero puede afectar la textura, pues no adquieren ese tono dorado que suele ofrecer el aceite.
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